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Croquetas de Brócoli

croquetas de brocoli

Muy buenos días queridos amigos fitness. Para día de hoy, vamos a aprender a preparar un plato muy saludable, queremos enseñarte a preparar unas croquetas de brócoli.

A todos nos encantan las croquetas, pero no podemos estar comiéndolas muy a menudo por la cantidad de calorías que tienen, y sin decir que los rebozados no es que sean muy saludables.

Coge papel y bolígrafo por que empezamos con la receta de hoy aquí, en recetas fitness, ¡vamos al lío!.

Receta Croquetas de Brócoli

Aprende a preparar estas deliciosas croquetas de brócoli de una forma muy saludable.
Tiempo de preparación25 min
Hornear15 min
Plato: Acompañante
Cocina: Española
Keyword: croquetas para compartir, Croquetas, entrantes, comida, entrantes de corquetas
Servicios: 4 Personas
Calorias: 100kcal

Ingredientes

  • 150 gr Brócoli
  • 1 Huevo
  • 40 gr Harina de avena sin sabor
  • 20 gr Queso 0%
  • 1/2 Cebolla
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva

Elaboración

  • Bueno chicos, como primer paso, como nos es habitual vamos a precalentar nuestro horno a 200 grados para que vaya cogiendo calor mientras vamos montando nuestras croquetas.
  • Vamos a cocinar el brócoli con agua hirviendo alrededor de 1-2 minutos.
  • Mientras esperamos que el brócoli se vaya cocinando, vamos a picar la cebolla en trozos muy pequeños.
  • Cogemos un bolt y con la cebolla bien picada la vamos a mezclar junto con los demás ingredientes, mezclaremos el huevo, la harina, el queso, y la sal y pimienta. Lo que haremos será una masa removimiento dicha mezcla.
  • Con el brócoli ya preparado lo vamos a escurrir y vamos a hacer lo mismo que con la cebolla, lo vamos a picar en trozos pequeños y lo mezclaremos con la masa que tenemos preparada.
  • Removeremos bien para que nos quede todo bien mezclado, después, lo que haremos será, con las manos cogeremos un poco de la mezcla y lo haremos forma de croqueta, osea una forma redonda y lo iremos colocando en un plato.
  • Con las croquetas ya preparadas las meteremos al horno hasta que queden bien doradas.
  • ¡Listo!.

Las croquetas de brócoli son un excelente aporte energético

Ya hemos terminado la receta del día de hoy, ¿os gustó?, la mezcla de croquetas y brócoli es genial, podemos preparar un plato muy saludable y apetecible en cuestión de minutos.

Las propiedades que tiene el brócoli son muy buenas pero recibimos muchos mensajes pidiéndonos ideas para agregarlo en sus comidas.

Una buena idea de croquetas puede ser esta, también os enseñaremos a preparar croquetas de queso, o croquetas de pavo.

Si esto te parece poco podéis acompañarlo con un deliciosa ensalada de atún o una pechuga de pollo en salsa de arándanos.

Si aún así todo esto no te convence te podemos dejar una receta para preparar pechuga de pollo con glaseado picante, te encantará.

¿Te gusta esta receta? te recomiendo que visites nuestra nueva sección donde encontrarás esta y muchas recetas más. La sección se llama recetas con brócoli.

Por último, si ves que esta receta te ha parecido complicada o tienes cualquier sugerencia puedes dejarnosla en la parte de abajo, en comentarios.

¡Hasta la próxima!.