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Ketchup fitness

Muy buenos días queridos amigos fitness. Os traigo una receta muy calentita, una receta de nuestro colaborador Johnny pacman. Un youtuber fitness que nos ofrece recetas todas las semanas y que recomendamos un monton, para poder saber más pulsa sobre el enlace. Hoy os traemos esta receta sobre como crear ketchup fitness para vuestras patatas deluxe o para cualquier comida en general. ¡Vamos al lío!.

Como preparar ketchup fitness

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción40 min
Tiempo total50 min
Plato: Condimento
Servicios: 2 Personas
Calorias: 30kcal

Ingredientes

  • 1 kg De tomates
  • 1 Cucharada de cebolla
  • Media cucharada de pimienta negra
  • 1 Cucharada de pimentón dulce
  • Media cucharada de canela
  • 1-2 Bastoncillos de clavo
  • 1 Cucharada de miel
  • 2 Cucharadas de vinagre de manzana

Elaboración

  • Lo primero que vamos a hacer es poner una olla de agua a hervir.
  • Cuando esté la olla hirviendo colocaremos los tomates dentro durante 5 minutos. Pasado este tiempo los escurriremos con agua fría.
  • El siguiente paso será eliminar de los tomates su piel y los trituraremos bien.
  • Lo siguiente que haremos será echar en una cazuela nuestro tomate triturado con ayuda de un colador e iremos removiendo.
  • Lo pondremos a calentar mientras vamos echando poco a poco todas nuestras especias. Removeremos bien nuestra mezcla.
  • Cuando empiece a hervir bajaremos el fuego y comenzaremos a remover, todo esto cada 10 minutos para ir rebajando el agua de nuestro tomate.
  • Al cabo de unos 40 minutos tendremos nuestro ketchup preparado. Si queréis podréis meterlo en la trituradora para conseguir una mejor textura.
  • y ¡Listo!.

Video

 Conclusión

El ketchup no tiene mucho misterio, es una mezcla de especias y tomates, pero este será muy saludable, perfecto para un buen acompañante en tu comida diaria. Apenas tiene calorías y sale bastante bien, casi igual que el que podemos encontrar en cualquier supermercado como puede ser mercadona. Si te a gustado esta receta te aconsejamos que te suscribas y no te pierdas ninguna receta nueva.

Desde aquí, desde recetas fitness gratis nos despedimos, ¡Hasta la próxima!.