Saltar al contenido
▷ 101 Recetas gratis para una dieta equilibrada ✅ Recetas Fitness 2019

Burritos de pollo

burritos de pollo

¡Ay amigo!, hace unos días os enseñamos a hacer unas deliciosas fajitas fitness, pues esta vez toca el turno a los burritos, os vamos a enseñar a como preparar unos Burritos de pollo fitness.

Es una receta muy sencilla, muy saludable y muy rápida de hacer, aparte de ser deliciosa. Sin más, no me quiero entretener mucho, así que, ¡vamos al lío!.

Como preparar unos Burritos de pollo

Tiempo total30 min
Servicios: 2 Personas

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 100 gr de harina de avena
  • 1/2 vaso de leche desnatada
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • Sal
  • 600 gr de pechugas de pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 2 Tomates
  • Aguacate
  • Aceite de oliva Virgen extra
  • Espinacas

Elaboración

  • Bien amigos, lo primero que vamos a prepara es nuestra masa de burrito. Para eso vamos a mezclar los siguientes ingredientes en un bolt, las dos claras de huevo, los 100 gramos de harina de avena, medio vaso de leche desnatada y un poco de sal.
  • Mezclaremos todo bien con nuestra batidora para conseguir una masa homogénea.
  • Lo tercero, vamos a una sartén y la preparamos con un poco de aceite de coco. Cuando esté bien caliente vamos vertiendo nuestra mezcla y le daremos vuelta y vuelta hasta conseguir una masa consistente.
  • Cuando ya tengamos lista nuestra masa la apartaremos, y podremos empezar a preparar nuestro relleno.
  • Para nuestro relleno empezaremos picando la verdura, la cebolla, los pimientos y los ajos. Vamos a hacer un salteado de verduras, para ello echaremos un poco de aceite en nuestra sartén y bien caliente meteremos las verduras.
  • A continuación meteremos también los tomates, nosotros lo hacemos rayado, pero vosotros podréis hacerlo como queráis.
  • Lo siguiente es preparar el pollo, para ello lo limpiaremos bien y lo echaremos en nuestra plancha.
  • Por último picaremos nuestro aguacate y lo dejaremos apartado junto con las espinacas bien picadas.
  • Ya solo nos queda rellenar nuestra masa de burrito con nuestro pollo con salteado de verduras, también colocaremos las espinacas y el aguacate.
  • ¡Y listo!, ya tenemos nuestro plato listo.

Deliciosa receta de Burritos de pollo. Una receta para compartir 

Nos encanta la comida mexicana, y si encima la hacemos con comida saludable mucho más. Esta es una receta muy apetecible, perfecta para una buena cena de proteínas.

El sabor que le dan las verduras y el pollo hacen que el burrito sea irresistible, si no me crees pruébalo y luego me cuentas.

Si te a gustado nuestra receta de pollo, podemos recomendarte algunos postres por si te has quedado con un poco de hambre.

Nuestras especialidades son las tartas, tenemos recetas como la tarta de oreo o la tarta de queso que recomendamos como principales, pero si eres de fruta podemos recomendarte la tarta de limón o la tarta de manzana y canela, las dos están deliciosas. También tenemos otros postres como puede ser el brownie de chocolate que está para chuparse los dedos.

Si estás en esta sección es por que te encantan las recetas con pollo, para eso, eso hemos creado esta sección donde encontrarás más de 100 recetas únicas de pollo. Navega por ella y cuéntanos que te parece.

¡Hasta la próxima!.