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Salteado de setas con pollo marinado

Buenos días queridos amigos fitness, se acerca la hora de comer y como es costumbre os quiero dar una nueva receta. Como preparar un delicioso salteado de setas con pollo marinado. Esta receta no es complicada y está muy rica, probarla en casa y ya nos contaréis que tal os a salido que seguro que bien,¡vamos al lío!.

Como preparar un salteado de setas con pollo marinado

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción50 min
Tiempo total1 h
Plato: Principal
Servicios: 2 Personas
Calorias: 100kcal

Ingredientes

  • 200 gr De pollo
  • Salsa de Soja
  • 100 gr de setas
  • 1 Cebolla
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva Virgen extra

Elaboración

  • Chicos el primer paso es cortar nuestro pollo en trozos pequeños, lo podemos cortar a cuadrados o como queráis.
  • Cuando tengamos ya el pollo bien cortado lo meteremos en una bolsa junto con un poco de salsa de soja y un poco de pimienta. Lo suficiente para que el pollo quede bien impregnado y se cree un sabor delicioso.
  • Lo dejaremos marinar alrededor de 30-40 minutos.
  • Cuando ya tengamos el pollo bien marinado y bien impregnado de nuestra salsa lo podremos saltear, para ello vamos a la sartén y con unas gotas de aceite de oliva doraremos nuestro pollo.
  • A continuación trocearemos la cebolla y la echaremos en la sartén junto con el pollo.
  • Limpiaremos bien nuestras setas con agua y las echaremos después.
  • Terminaremos de saltar nuestras setas con pollo echando un chorrito de salsa de soja para que coja aún más sabor.
  • ¡Y listo! todo preparado para nuestra comida de hoy.

 Conclusión

El alimentarse de pollo está bien, lo que pasa que siempre hacerlo de la misma manera aburre un poco, siempre cocinarlo a la plancha nos queda bastante seco y difícil de comer. Por ello os traemos otras alternativas, cocinar un rico salteado de setas y pollo como ya hemos visto es una buena opción para una comida más divertida. Las salsas que queráis poner es al gusto vuestro, podréis echar la que más os guste siempre controlando un poco el nivel de calorías para no pasarnos en las comidas.

Si te quedas con hambre te podemos recomendar un postre rico como puede ser una tarta de queso o si te gusta algo más fresquito un helado de chocolate fitness.

¡Hasta la próxima!.