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Cupcake de Avena

¿Te a gustado?

El hacer postres siempre es algo divertido, pero si a la vez de divertido es nutritivo ¡mola mucho más!. Vamos a aprender a preparar deliciosos cupcakes de avena, para que sorprendas a tus invitados con un postre diferente y divertido. La avena es un alimento rico en vitaminas, minerales, es un alimento que nos vendrá muy bien para un mayor aporte de energía para nuestro día, así que, ¡vamos a ello!.

Ingredientes para cocinar:

  • un cuarto taza de harina integral
  • media taza de avena en copos
  • dos tercios taza de azúcar moreno
  • dos huevos
  • media cucharadita de bicarbonato
  • media cucharadita polvo de hornear
  • un cuarto taza de aceite vegetal
  • media taza de leche descremada
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • una taza de mantequilla
  • media taza de azúcar glas
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • treinta mililitros de leche

Como preparar deliciosos cupcakes de avena

  1. Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos con el azucar y vainilla, batimos bien para que se mezcle todo, nosotros para batir siempre usamos cucharillas grandes.
  2. Vamos a dejar encendido nuestro horno para que esté preparado cuando acabemos de hacer nuestra masa de cupcakes, lo pondrémos a 180 grados.
  3. Vamos a ir añandiendo poco a poco el bicarbonato y el polvo de hornear, mezclaremos todo bien dentro del bol para que quede lo mejor posible, iremos echando también el aceite. Posteriormente agregaremos la harina y la leche.
  4. Cuando todo se haya mezclado y tengamos nuestra masa lista la podremos en los moldes, iremos a nuestro horno y los meteremos, el tiempo suelen ser 15 minutos, pero podemos ir mirando de vez en cuando si están hechos.
  5. Cuando ya por fin los saquemos del horno, trascurrido el tiempo que se necesita, los dejaremos enfriar.
  6. Si queremos hacerle una cobertura podemos usar el azucar glas. Incorporaremos posteriormente la leche, la vainilla y la mantequilla.
  7. Cuando ya tengamos nuestro glaseado listo podremos decorar nuestras cupcakes y todo listo para empezar a disfrutar de un buen postre.

conclusión

¿Que es un cupcake? podríamos describirlo como una pequeña porción de tarta para una persona con infinidad de sabores que harán de tu postre algo muy rico y nutritivo. Los cupcakes  pueden ser rellenos, así que si te a gustado esta receta puedes innovar haciendo cupcakes de frutas, deliciosos y muy nutritivos.

Esta y muchas recetas más tenemos preparadas para ti, para que tu alimentación sea lo más divertido posible y a su vez lo más saludable, si te a gustado esta receta suscríbete para recibir notificaciones de nuestras nuevas recetas fitness, ¡un saludo!.