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Trozos de Piña y Nuggets de Pollo al Jengibre

Hoy, mis amigos fitness, tengo el placer de regalarles una de mis últimas creaciones como lo es mi receta de Trozos de Piña y Pollo al Jengibre, ya que pensé que era apropiado darles más ideas para los almuerzos o cenas, que sean deliciosas y fáciles de preparar.

¿Listo para descubrir cómo preparar estos fantásticos nuggets de pollo agridulces con jengibre y piña?

Cómo preparar Trozos de Piña y Pollo al Jengibre

Plato Principal
Preparación 3 horas
Cocción 20 minutos
Tiempo 3 horas 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 180 kcal

Ingredientes

  • 500 grs. de Nuggets de pollo.
  • 1/2 Piña.
  • Jengibre fresco al gusto.
  • Vinagre balsámico.
  • 1 limón
  • Ensalada al gusto.

Elaboración paso a paso

  1. Primero sumerje los nuggets de pollo en un tazón y rocíalos con vinagre balsámico y jugo de limón.
  2. Deja marinar durante al menos 3 horas en la nevera, para que absorban todo el sabor.
  3. Ahora toma una sartén antiadherente y agrega los nuggets de pollo y la salsa en que se marinaron.
  4. Cocina a fuego lento durante unos diez minutos.
  5. Corta la mitad de una piña en cubos y pon aproximadamente 1/3 en la sartén con el pollo y un poco de jengibre recién cortado (agrega alrededor de 1 cucharada).
  6. Deja que se cocine un poco más.
  7. Mientras tanto, prepara un tazón y extiende una buena capa de lechuga, agrega la piña que te quedó en cubos y una vez que el pollo esté cocido, agrega esto también.
  8. Sazona al gusto, puedes usar el aceite de oliva extra virgen, ya que es perfecto, o si lo deseas, también puedes optar por un aderezo saludable sin calorías.
  9. Sirve en un plato y a disfrutar de este plato exquisito y delicioso.

Conclusión:

Con esta receta puedes sorprender a tus seres queridos ya que tiene un toque tailandés. Este platillo agridulce lleno de mucho sabor, y lo puedes acompañar con arroz blanco, verduras al vapor o con fideos de arroz. Puedes ajustar la cantidad de jengibre a tu gusto.

¡Disfruta de esta deliciosa comida!.

 

Trozos de Piña y Nuggets de Pollo al Jengibre
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