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Sopa de marisco

sopa de marisco

Hola buen día a todos! Soy un fanático de todo tipo de productos del mar por lo sencillo que son para cocinar y el sabor maravilloso que tienen. Hoy les traigo una sopa de marisco.

Es una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, Aquí te dejo todas las instrucciones para que sea muy sencillo su elaboración, esta sopa es una sopa que adoramos!.

Cómo preparar sopa de mariscos.

Tiempo total30 min
Plato: Soup
Servicios: 8 personas
Calorias: 209kcal

Ingredientes

  • 2 cdas. de Mantequilla.
  • 2 cdas. de Harina.
  • 1 Cebolla grande.
  • 2 Papas medianas.
  • 3 Tazas de leche al 2%.
  • 230 ml. de Caldo de verduras.
  • 2 hojas de laurel.
  • 1 cdta. de Tomillo.
  • 300 grs. de Moluscos mariscos enlatados.
  • 2 cdas. de Perejil fresco.
  • 200 grs. de Maíz fresco.
  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración

  • En una olla grande, derrite la mantequilla.
  • Agrega allí la cebolla picada y cocínala a fuego lento hasta que la cebolla se vuelva transparente.
  • Añade la leche, el caldo de verduras, el jugo de almejas, las papas en cubitos, la hoja de laurel, el tomillo picante, la sal y la pimienta al gusto.
  • Cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
  • Escurre media porción de sopa y quita las hojas de laurel. Vierte la sopa restante en una licuadora y tritura bien. Ahora viértela nuevamente en la sartén.
  • Agrega los mariscos y el maíz a la sartén, y cocina

La sopa con marisco, un manjar al alcance de cualquier persona

¿Te gustó la receta?.  A nosotros no encanta, porque es una receta fabulosa, la sopa con gambas y marisco es la típica receta que cualquier cocinero novato puede hacer. Esta receta no requiere de habilidades especiales y toma muy poco tiempo de cocción, sinceramente, la puede hacer cualquier persona y es una delicattessen.

esta sopa es deliciosa, nutritiva, fácil y saludable, contiene marisco que es sin duda su ingrediente estrella, y no se necesita mucho tiempo para poder prepararla.

Si eres cocinero y te gusta como a nosotros las recetas con marisco, te recomiendo que visites nuestra sección, ya que como esta, tenemos recetas que pueden interesarte.

Desde aquí, desde recetas fitness, queremos ofrecerte siempre las mejores recetas, como esta, la mejor receta para preparar esta deliciosa sopa.

Ahora no te queda otra cosa más que hacer sino probarla.

¡Buen provecho!.