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Sopa de fideos noodles

Muy buenos días queridos amigos del fitness, hoy os traigo una riquísima receta. Como preparar una deliciosa Sopa de fideos noodles con verduras. Podemos usar esta sopa como primer plato, aunque yo la usaría más como un plato principal. Vamos allá con la receta chicos que es muy sencilla y está riquísima. ¡ Al lío!.

Receta sopa de noodles

Plato Principal
Preparación 10 minutos
Cocción 15 minutos
Tiempo 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 260 kcal

Ingredientes

  • 100 gr de noodles sin gluten
  • Media cebolla
  • 5 cucharadas de tomate triturado
  • 4 ajos
  • 1 rama de apio
  • jengibre
  • 7 champiñones
  • Espinacas
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 Vasos de agua

Elaboración paso a paso

  1. Como primer paso vamos a pelar nuestros ajos y el jengibre lo rallaremos. Dejaremos apartado los dos alimentos mientras calentamos una olla a fuego medio. Echaremos un poco de aceite de oliva en la olla y echaremos dentro los ajos y el jengibre hasta que consigamos un buen dorado.

  2. Picaremos nuestra cebolla  y nuestra rama de apio y lo echaremos también a la olla para que coja el dorado que necesitamos.

  3. Cuando esté bien dorado podremos agregar los siguientes ingredientes, primero el tomate y lo dejaremos haciéndose 10 minutos. Pasado ese tiempo agregaremos dos vasos de agua y la sal. Cuando esté apunto de hervir añadiremos los champiñones, las espinacas y los noodles. Esperaremos durante  minutos.

  4. Ya lo tenemos preparado, solo nos queda servir en plato.

Conclusión

¿Que son los noodles?, Los noodles son un tipo de fideo japonés. A los japoneses les encanta comer fideos. A nosotros nos encanta la comida de otros países y esta es una buena solución para una comida diferente y muy sana, ya que está hecha con una base de verduras que le dará un rico sabor a nuestros noodles. Pero aún hay más, más abajo vamos a dejarte una lista con algunas recetas que te servirán para tu menú diario, échales un ojo.

¡Hasta la próxima!.

Sopa de fideos noodles
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