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Rollitos de espinacas

Rollitos de espinacas
Rollitos de espinacas
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¡Muy buenas amigos de recetasfitness10!  En esta ocasión les comparto una receta muy light para disfrutar, unos rollitos de espinacas que se hacen en un instante, tienen un sabor delicioso y lo mejor de todo es que son una magnífica fuente de  fibras y minerales fundamentales en una dieta balanceada. No esperemos más y… ¡A por ello!

Cómo preparar rollitos de espinacas.

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total30 min
Servicios: 4 personas
Calorias: 130kcal

Ingredientes

  • 3 racimos de espinacas frescas
  • Rebanadas de jamón de pavo bajo en grasa
  • Rebanadas de queso bajo en grasa
  • Queso para gratinar bajo en grasa
  • 1 cubito de caldo de pollo deshidratado
  • 1 diente de ajo picado
  • Aceite de oliva

Elaboración

  • Para preparar estos saludables rollitos el primer paso a seguir es preparar las espinacas, cortar los tallos y lavar correctamente el resto de las hojas, colocar en una olla y añadir agua hasta cubrirlas, añadir un poco de sal y cocinar a fuego alto hasta hervir para luego escurrir la espinaca.
  • Sofreír las espinacas en un poco de aceite de oliva junto al diente de ajo y el cubito de caldo de pollo deshidratado. Reservar.
  • Para preparar los rollitos de espinacas disponemos una lonja de jamón de pavo, otra de queso y una cucharada de la exquisita preparación de espinacas, enrollamos con mucho cuidado.
  • Los colocamos en una cacerola o bandeja apta para el horno, añadimos un poco de queso y dejamos gratinar en el horno por 10 minutos hasta lograr unos rollitos de espinacas doraditos y deliciosos. Retiramos y servimos.

Rollitos de espinaca

Conclusión

La espinaca nos aporta importante beneficios para nuestra salud, esta se encuentra compuesta en su mayoría por agua, es baja en calorías y tiene un contenido rico en fibra, además de contener antioxidantes. ¿Qué mejor manera de incluir este fantástico vegetal a nuestra dieta que con esta receta de rollitos de espinaca? Es muy liviana y es perfecta para comer antes o después de hacer tus entrenamientos.

Anímate a preparar este delicioso plato.

¡Hasta la próxima receta!.