Lasaña de calabacín dietética

Lasaña de calabacín dietética receta
Índice
  1. Cómo preparar Lasaña de calabacín
  2. Deliciosa receta de Lasaña con calabacín. Un plato que repetirás

Muy buenas amigos de recetasfitness10, en esta ocasión les compartiré una receta de lasaña de calabacín dietética que seguro les encantará.

Rica en proteínas y con un sabor incomparable, sorprenderás a todos al preparar este platillo fitness. Toma nota de los pasos a seguir:

Cómo preparar Lasaña de calabacín

  • 3 Calabacines grandes
  • 2 Berenjenas medianas
  • 4 Champiñones enteros
  • 1 Cebolla roja
  • 1 Pimiento morrón verde
  • 1 Pimiento morrón rojo
  • 540 gr Tomate artesano (bote grande)
  • 250 gr Tomate frito (bote pequeño)
  • 1 cda. Aceite de oliva
  • Queso rallado (opcional)

Para la carne:

  • 2 cditas. sal
  • 2 pizcas Romero
  • 2 pizcas pimienta negra molida
  • 2 pizcas nuez moscada
  • 2 pizcas pimentón dulce o picante
  • 1 kg carne de ternera picada
  1. Precalentar el horno a 200° arriba y abajo. Procedemos a pelar los calabacines y las dos berenjenas.
  2. Condimentar la carne picada con las especias y una pizca de sal.
  3. Cortar en finas lonjas el calabacín y la berenjena y reservar.
  4. Cortar los champiñones en rebanadas.
  5. Cortar la cebolla junto con el pimiento rojo y verde.
  6. Para armar nuestra lasaña de calabacín colocamos en una cacerola para hornear una capa de calabacín y añadimos una fina capa de carne sobre la misma. Luego añadimos otra capa de calabacín y berenjena alternado con la carne picada
  7. Finalizamos con otra capa de calabacín y colocamos en la superficie los champiñones, la cebolla y el pimiento.
  8. Añadir los dos botes de tomate. Agregar por encima la cucharada de aceite.
  9. Llevar la lasaña de calabacín al horno a 200° durante 1 hora. Podemos añadir queso rallado y cocinar 10 minutos adicionales para un delicioso gratinado.
  10. Una vez lista, servimos inmediatamente nuestra lasaña de calabacín asada. ¡Buen provecho!

Deliciosa receta de Lasaña con calabacín. Un plato que repetirás

¡Ya está! Esta deliciosa receta de Lasaña de calabacín dietética es perfecta para todos nuestros amigos fitness, resulta ideal para disfrutar de una comida llena de nutrientes luego de un arduo entrenamiento o en compañía de tus amigos.

El calabacín es un alimento con muchos beneficios para el cuerpo. Uno de ellos, es que es un alimento diurético. El calabacín, contiene un alto porcentaje en fibra y agua, que nos ayudará a estar hidratados sobre todo en épocas de calor.

Aparte, el calabacín aporta ciertos minerales y vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo. Contiene potasio que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y regula le presión arterial.

Como esta, encontrarás en nuestra nueva sección de recetas con calabacin, recetas para incluir en tu dieta. Las recetas de calabacín nos encantan, esperamos que sea de vuestro agrado también.

Si te animas a prepararla no olvides dejarnos tus comentarios. Vísitanos a menudo en tu web de recetas fitness.

¡Hasta la próxima receta!.

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Luis Miguel

Soy una apasionado de la cocina y de llevar un estilo de vida saludable. Me encanta crear y compartir recetas en mi web, recetasfitness10.com, para ayudar a otros a llevar una vida más sana y feliz.

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