Huevos con Ricotta
Mis amigos fitness gusto en saludarles nuevamente, hoy les traigo una deliciosa receta de Huevo con Ricota, que es ideal para un desayuno proteico sin suplementos y de la más alta calidad, donde la ricota le aporta una ración extra proteínas, calcio y minerales. Simplemente es excelente para la nutrición de un atleta.
Cómo preparar Huevos con Ricotta
- 8 Huevos grandes.
- 250 grs. de Ricotta.
- Verduras mixtas finamente picadas (calabacín, pimientos, cebolla.)
- 2 cucharadas de Queso Parmesano fresco rallado.
- Una pizca de chile.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite vegetal.
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- En una sartén grande antiadherente, pon a cocinar las verduras con un poco de aceite. Ten en cuenta de insertar de último las verduras que tardan menos en cocinarse.
- A mitad de la cocción, agrega una pisca de chile para hacer que las verduras tengan un toque picante.
- En un tazón grande, bate los huevos, y añade el queso parmesano, la ricota, las verduras y mezclas todo muy bien.
- Agrega sal y la pimienta al gusto.
- En la sartén donde cocinaste las verduras, haz un par de tortillas, la metes en el horno por 5 min, para cocinar mejor el interior de las tortillas.
- Listo. Sirve y decora tus huevos con un poco de perejil picado.
Conclusión
Recuerda que el desayuno es la comida principal del día, y debe contener proteínas, ya que son el nutriente más importante para que te mantengas saludable, fortalezcas tus músculos y tengas la energía necesaria para enfrentar un día fitness.
Espero que disfrutes de este desayuno rico en proteínas, y recuerda consultar otras de nuestras deliciosas y nutritivas recetas.
Aquí en recetas fitness siempre realizamos recetas fáciles.
Y ¡buen Provecho!.
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