Muy buenos días queridos amigos fitness. Para hoy les quiero aportar una receta deliciosa y con un nivel muy alto en proteína, perfecta para una comida o una cena saludable. Esta receta es de muy sencilla elaboración, tardaremos menos de 1 hora en preparar un plato muy saludable. Vamos a aprender a preparar unos deliciosos fettuccinis al pesto. No me enrollo más, os dejo la receta aquí abajo chicos.
Receta Fettuccini al pesto
Ingredientes
- 200 gr de fettuccinis
- 2 calabacines grandes
- 3-5 nueces peladas
- 2 Dientes de ajo
- 1-2 Cucharaditas de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de piñones
- Sal
- 2-3 cucharadas de levadura nutricional
Elaboración
- Nuestro primer paso va a ser como cualquier pasta, vamos a cocer los fettuccinis unos minutos en una olla con agua hasta que se ablanden bien. Con ellos bien blanditos los sacaremos de la olla y los escurriremos bien. Los apartaremos.
- Cogeremos un bolt y echaremos Los calabacines los cuales los cortaremos en trozos pequeños.
- El siguiente paso va a ser triturar los ajos, la albahaca y las nueces hasta que quede bien picadas y los dejaremos apartados junto con los calabacines dentro del bolt.
- Vamos a echarle un chorrito de aceite de oliva, la sal al gusto y un poco de levadura (2-3 cucharadas).
- En una sartén comenzaremos dorando las nueces, las semillas de granada y los piñones, todo bien junto. Cuando cojan color, echaremos el resto de ingredientes que teníamos en bolt y lo mezclaremos bien. Como último paso echaremos los fettuccinis y removeremos bien para que quede bien impregnado de la salsa.
- Ya solo nos queda servir y disfrutar.
Fettuccinis al pesto: Una receta deliciosa en Proteínas
Este plato es un plato delicioso, para todos aquellos que les gusta el pesto tenéis que probarlo. Es un plato con un nivel muy bajo en carbohidratos y muy rico en proteínas. Esta receta para toda aquella persona que está en esa fase de perdida de peso es perfecta, ya que también es muy bajo en grasas.
Si te ha gustado esta receta te recomiendo que visites algunas de las recetas que te dejo aquí abajo. De seguro que más de una te animas a preparar.
