Muy buenas amigos, os quiero presentar una receta muy curiosa. Los Mcdonalds están vistos como comida basura, sus hamburguesas suelen ser bastante grasientas y con un porcentaje muy alto de calorías. Pues bien, eso se acabó, con esta receta que trae Corbacho podréis haceros vuestro propio big mac saludable y encima casero, sí, como lo oye, hacer un big mac saludable. Sin más ¡vamos al lío!.
Como preparar un big mac saludable
Ingredientes
- Lechuga
- Carne de ternera
- Pan de Hamburguesa
- Queso light
- Cebolla troceada
- Pepinillos
Elaboración
- Lo primero que vamos a hacer es cortar los pepinillos, los cortaremos en láminas muy pequeñas.
- Lo siguiente es la lechuga, la pondremos en una bandeja y la aplastaremos.
- La lechuga cuando está aplastada la haremos tiras con el cuchillo.
- Ahora iremos al pan de hamburguesa, lo cortaremos en 3 partes.
- Bien, ahora vamos a por la carne, lo haremos con carne picada, trituramos la carne que hemos comprado, la hacemos la forma de la hamburguesa y la pasamos por la plancha.
- Picaremos bien la cebolla mientras se hace la hamburguesa.
- Vamos a preparar una salsa para nuestro bigmac, lo que haremos será mezclar, ketchup, mayonesa, mostaza, una pizca de stevia y un poco de caldo de pepinillo. Nos saldrá una salsa espectacular.
- Calentaremos un poco el pan, pero solo un poco para que no se quede muy seco.
- Prepararemos nuestro queso, en una cuña lo metemos unos pocos gramos y lo derretiremos en el microondas.
- Vamos a montar nuestra hamburguesa, empezamos con el queso, bien untado junto con la salsa que hemos creado. Echaremos la cebolla picada, después la lechuga y colocamos la carne. Hacemos lo mismo con el otro trozo.
- ¡Listo y a disfrutar!.
Video
Conclusión
La hamburguesa del mcdonald tiene 520 kcalorías, es alucinante, esta hamburguesa es casi la mitad y encima es saludable, es perfecta. Sin duda una gran elección si lo que queremos hacer es una cena sana y a la vez divertida esta es una buena opción. Muchas gracias a corbacho por esta receta y enseñarnos a comer saludable a diario con recetas tan divertidas.
¡Hasta la próxima!.
