Muy buenas amigos, os quiero presentar una receta muy curiosa. Los Mcdonalds están vistos como comida basura, sus hamburguesas suelen ser bastante grasientas y con un porcentaje muy alto de calorías. Pues bien, eso se acabó, con esta receta que trae Corbacho podréis haceros vuestro propio big mac saludable y encima casero, sí, como lo oye, hacer un big mac saludable. Sin más ¡vamos al lío!.
Como preparar un big mac saludable
Ingredientes
- Lechuga
- Carne de ternera
- Pan de Hamburguesa
- Queso light
- Cebolla troceada
- Pepinillos
Elaboración paso a paso
Lo primero que vamos a hacer es cortar los pepinillos, los cortaremos en láminas muy pequeñas.
Lo siguiente es la lechuga, la pondremos en una bandeja y la aplastaremos.
La lechuga cuando está aplastada la haremos tiras con el cuchillo.
Ahora iremos al pan de hamburguesa, lo cortaremos en 3 partes.
Bien, ahora vamos a por la carne, lo haremos con carne picada, trituramos la carne que hemos comprado, la hacemos la forma de la hamburguesa y la pasamos por la plancha.
Picaremos bien la cebolla mientras se hace la hamburguesa.
Vamos a preparar una salsa para nuestro bigmac, lo que haremos será mezclar, ketchup, mayonesa, mostaza, una pizca de stevia y un poco de caldo de pepinillo. Nos saldrá una salsa espectacular.
Calentaremos un poco el pan, pero solo un poco para que no se quede muy seco.
Prepararemos nuestro queso, en una cuña lo metemos unos pocos gramos y lo derretiremos en el microondas.
Vamos a montar nuestra hamburguesa, empezamos con el queso, bien untado junto con la salsa que hemos creado. Echaremos la cebolla picada, después la lechuga y colocamos la carne. Hacemos lo mismo con el otro trozo.
¡Listo y a disfrutar!.
Video de la Receta
Conclusión
La hamburguesa del mcdonald tiene 520 kcalorías, es alucinante, esta hamburguesa es casi la mitad y encima es saludable, es perfecta. Sin duda una gran elección si lo que queremos hacer es una cena sana y a la vez divertida esta es una buena opción. Muchas gracias a corbacho por esta receta y enseñarnos a comer saludable a diario con recetas tan divertidas.
¡Hasta la próxima!.
