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Aguacate con Relleno Griego

Hola mis amigos fitness, en esta oportunidad les traigo una receta de Aguacate con Relleno Griego que combina las grasas saludables del aguacate, las aceitunas, la proteína del pollo y el vinagre.

Esta receta puedes adaptarla fácilmente a una variedad de opciones en cuanto a sabores se refiere. Si prefieres puedes convertirla en un tema mexicano, reemplazando el queso feta con un queso fresco desmenuzado y las aceitunas por frijoles negros. Veamos cómo prepararla.

Cómo preparar los Aguacates con Rellenos Griego

Plato Primer plato
Preparación 10 minutos
Tiempo 10 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 300 kcal

Ingredientes

  • 2 Aguacates medianos.
  • 1 Pechuga de Pollo cocida y cortada en cubitos.
  • 1 Tomate sin semillas picado.
  • 2 cucharadas de Queso Feta desmenuzado.
  • 10 aceitunas ralladas.
  • 1-2 cucharadas de Vinagre de vino tinto.
  • Cilantro.
  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración paso a paso

  1. . Corta los aguacates por la mitad, retira la cáscara y la semilla.
  2. Haz un poco más de espacio en el aguacate con una cuchara, extrayendo parte de su pulpa para poder rellenarlos bien.
  3. Coloca la pulpa extraída del aguacate en un tazón y tritúrala como puré.
  4. Agrega todos los demás ingredientes al puré de aguacate y
  5. mézclalos todos juntos.
  6. Ahora con una cuchara, rellena los centros de aguacate y estarán listos para servir frío.

Notas de la Receta

El relleno también puede prepararse con antelación para ahorrar tiempo y almacenarse en la nevera hasta el momento de rellenar los aguacates.

Conclusión:

Lo mejor de esta fácil y deliciosa receta es que conseguirás absorber las grasas, las vitaminas y los nutrientes que necesitas a diario para que tu cuerpo trabaje de manera más eficiente. Además, como dato curioso, te puedo decir que los carotenoides presentes en el aguacate actúan como un  antioxidante que reduce la inflamación sistémica causada por el ejercicio.

Amigos fitness gracias por ver y compartir todas y cada una de mis recetas.

Buen apetito!

Aguacate con Relleno Griego
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