Go Back

Como preparar una deliciosa tortilla de patata fitness

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: Principal
Raciones: 2 Personas
Calorías: 400kcal

Ingredientes

  • Patatas
  • 4 Huevos
  • Cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Bueno amigos, vamos a empezar cortando nuestras patatas en cuadrados bien pequeños.
  • Cuando tengamos la patata bien cortada, la echaremos a una olla con agua al fuego durante 15 minutos. Será suficiente para que se hagan las patatas. Echaremos también sal al gusto.
  • Con la patata preparada las sacaremos del fuego y en un colador las escurriremos.
  • Lo siguiente va a ser cortar nuestra cebolla y con un poco de aceite en la sartén saltearlo.
  • Mientras se va haciendo nuestra cebolla vamos a coger un bolt y vamos a cascar nuestros 4 huevos. Con los huevos cascados batiremos bien, con ganas.
  • Con nuestros huevos acabados de batir, echaremos, la cebolla y la patata dentro del bolt, mezclaremos bien.
  • Con la mezcla acabada ya solo nos queda echarla a la sartén, echaremos un poco de aceite para que no se nos queme y la dejaremos hacerse unos minutos. Le daremos la vuelta cuando creamos oportuno.
  • Con la tortilla ya preparada solo nos queda disfrutar.