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Como preparar unos deliciosos croisanes fitness

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 80 gr De claras
  • 30 gr De harina de avena
  • 1 Sobre de levadura

Elaboración paso a paso

  • Bueno amigos, lo primero que vamos a hacer es mezclar los huevos y las claras.
  • Para ello, vamos a separar primero las claras de la yema, las claras las haremos al punto de nieve y cuando lo tengamos listo lo mezclaremos bien con las yemas creando así una nueva textura.
  • Cuando ya tengamos bien mezclados los huevos vamos a ir echando muy poco a poco la harina y la levadura. Para ello, nos podemos ayudar de un colador, mezclaremos la harina y la levadura y la iremos echando poco a poco y batiendo.
  • Cuando ya tengamos una buena masa homogénea calentaremos unos minutos el horno a 180 grado.
  • Estando el horno ya bien caliente, colocaremos nuestros croisanes en un molde y los meteremos a 200 grados durante 10 minutos.
  • Los dejaremos enfriar y ¡listo!.

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