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Como preparar tortitas de avena

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total30 min
Plato: Desayuno
Raciones: 2 Personas
Calorías: 150kcal

Ingredientes

  • 1 yogur natural sin grasas ni azúcares
  • 3 claras de Huevo
  • 1 Plátano
  • 150 gramos de copos de avena
  • Adicional 2 claras de huevos
  • 3/4 de bebida vegetal preferiblemente bebida de avena

Elaboración paso a paso

  • En una batidora agrega un vaso de harina de avena o avena en hojuelas, incorpora a este un litro de agua, y licua hasta que quede totalmente disuelta, puedes guardar esta bebida en la nevera durante una semana.
  • En un bol comienza por agregar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, para asegurarte que no quede ningún grumo puedes usar una licuadora o batidora.
  • Una vez todos los ingredientes se encuentren bien mezclados, coloca sobre el fuego una sartén de preferencia antiadherente y pon a calentar a fuego lento, añade unas gotas de aceite y extenderla con un papel de cocina por la superficie de la sartén.
  • Añade un poco de la mezcla.
  • Espera cerca de 45 – 60 segundos y voltea con la ayuda de una espátula.
  • Ya tienes tus tortitas listas para comer, si gustar puedes agregarle las frutas de tu preferencia y acompañar con un buen café.