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Como preparar una deliciosa crema de cacahuetes y avellanas

Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Condimento
Raciones: 1 Persona

Ingredientes

  • 200 gramos de cachuetes
  • 200 gramos de avellanas

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que vamos hacer es calentar el horno para meter nuestras avellanas y nuestros cachuetes por separado durante 15 minutos, calentamos los frutos secos para que la crema nos salga menos espesa y un poco más liquida.
  • Cuando ya tenemos nuestras avellanas y los cacahuetes listos y calientes, empezaremos con preparación de la  crema de avellanas. Para ello le quitaremos la piel frotándolas entre ellas, con esto conseguiremos que la crema quede más clarita.
  • Con las avellanas bien limpias lo que haremos será batirlas, para eso usaremos una termomix, una batidora normal, lo que tengamos en casa. Batiremos de menos a más los frutos secos, despacio para que todo quede lo más triturado posible hasta que consigamos un masa espesa y a su vez un poco líquida que esa será nuestra crema de fruto seco.
  • y ¡voila!, magia, ya tenemos nuestra rica crema de avellana, la echaremos en un recipiente pequeño y a guardar.
  • Con los cacahuetes repetiremos el mismo proceso, primero calentarlos, luego triturarlos y por último vertirlos y disfrutar.