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Como preparar una deliciosa tarta de limón fitness

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: postre
Raciones: 4 Personas
Calorías: 200kcal

Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de bebida vegetal sin azucar
  • 30 Gramos de harina de avena sabor galleta
  • 50 gramos de yogurt natural 0% grasa
  • 5 gramos de gelatina en polvo la disolveremos con un poco de agua caliente
  • Medio limón exprimido
  • 100 gramos de crema de queso para untar 0% grasa

Elaboración paso a paso

  • Bien, lo primero de todo es preparar nuestra base, para ello vamos a mezclar en un bolt los 30 gramos de harina de avena, las 3 cucharadas soperas de bebida vegetal y si queremos podemos echarle algo de edulcorante, esto ya al gusto de cada uno. Colocaremos nuestra mezcla en una tartera.
  • Vamos a calentar nuestro horno a 180 grados durante 2 minutos.
  • Cuando ya tengamos el horno bien caliente meteremos nuestra tartera con la mezcla a 200 grados para que consigamos que se dore un poco.
  • El cuarto paso vamos a preparar nuestro relleno. Para ello cogeremos un bolt y mezclaremos los siguientes ingredientes, el Yogurt, la crema de queso, la gelatina y los que quieran le pueden echar edulcorante. Por último echaremos el medio limón exprimido.
  • Batiremos todo bien, lo mezclaremos hasta que nos quede una mezcla homogénea. Cuando ya la tengamos preparada la colocaremos en nuestra tartera.
  • Finalmente, meteremos nuestra tarta en la nevera 3-4 horas para que enfríe bien, listo, ¡ya la tenemos preparada para servir!.