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Pudin de Pan y chocolate

Delicioso pudin de pan con chocolate rápido de hacer en casa
Tiempo de preparación20 min
Tiempo total20 min
Plato: Pan
Cocina: Española
Keyword: desayuno, pan, pan con chocolate, pudin de chocolate
Raciones: 4 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de pan de centeno puede ser de espelta, integral…
  • 400 ml de leche desnatada
  • 10 gr de cacao puro en polvo
  • 2 huevos.

Elaboración paso a paso

  • Como primer paso vamos a empezar cortando nuestro pan y trozitos y lo dejaremos durante 10-15 minutos en leche.
  • Cuando veamos que el pan haya absorvido toda la leche, trituraremos todo agregando 2 huevos y el cacao al gusto.
  • Colocaremos en nuestro molde apto para el horno y hornearemos unos 20 minutos a una temperatura de 180 grados.
  • Sacaremos nuestro molde del horno y decoraremos con chocolate derretido por encima.
  • Listo para comer.