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Receta pollo con frutas y salsa de soja

Aprende a preparar esta deliciosa receta con pollo, sencilla y rápida.
Tiempo de preparación10 min
Hornear15 min
Tiempo total25 min
Plato: Principal
Cocina: Española
Keyword: Comida, recetas, cuscus,comida facil y rapida,, pollo, pollo con fruta, recetas de pollo
Raciones: 3 Personas
Calorías: 210kcal
Cost: 4€

Equipment

Ingredientes

  • 1 Pollo a cuartos
  • 1 Pera
  • 1 Manzana golden
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla una cabeza de ajos
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Bien amigos, como primer paso vamos a precalentar nuestro horno a 180º.
  • Mientras esperamos que el horno coja el calor necesario, vamos a ir preparando el pollo. Para los que compramos el pollo entero, vamos a cortarlo en partes, vamos a ponerle un poco de sal al gusto. Lo colocaremos en la bandeja del horno, echaremos un poco de aceite de oliva y le colocaremos también el ajo. Lo dejaremos apartado.
  • Con el horno ya caliente meteremos el pollo y esperaremos unos 5 minutos que vaya cogiendo color. Mientras tanto iremos pelando la fruta
  • Sacaremos el pollo y agregaremos la fruta, la cebolla y el tomate. Volveremos a meter unos minutos.
  • Como último paso, al pasar unos minutos, agregaremos la salsa de soja con un vaso de agua. Ya solo tenemos que esperar que se termine de hacer y que reduzca la salsa.
  • Lo sacaremos y serviremos emplatado.
  • ¡Listo!.