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Receta Calabaza espagueti gratinada

Aprende a preparar esta sencilla receta de calabaza de una manera rápida y fácil.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción10 min
hornear15 min
Tiempo total40 min
Plato: Primer plato
Cocina: Española
Keyword: Comida, recetas, cuscus,comida facil y rapida,, horno, platos, recetas fitness, recetas, fitness,
Raciones: 2 Personas
Calorías: 260kcal
Cost: 10

Ingredientes

  • 1/2 Calabaza espagueti
  • 100 gr. de carne picada
  • 1/2 de mate enlatado
  • 1 Cebolla
  • 1 cda. de caldo en polvo
  • 50 gr. de queso rallado 0%
  • Pimienta Molida
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Bien amigos, el primer paso va a ser calentar agua y meter la media calabaza en la olla. Dejaremos que vaya cogiendo temperatura durante unos minutos, necesitamos que ablande.
  • Con la calabaza ya ablandada, lo que vamos a hacer es con ayuda de un tenedor, vamos a rayar la parte de dentro y lo vamos a dejar apartado para usarlo más tarde.
  • Cogeremos una sartén y con un chorrito de aceite de oliva vamos a cocinar, la carne molida y las cebolla que cortaremos en trozos pequeños. Dejaremos unos minutos que se hagan bien,
  • Con nuestros ingredientes ya preparados, el siguiente paso va a ser echar el relleno que hemos apartado de la calabaza, el tomate y el caldo en polvo. Mezclaremos bien.
  • Cuando tengamos la mezcla preparada, podremos sacarla del fuego y rellenaremos nuestra calabaza con esta mezcla. Terminaremos echando queso por encima para gratinarlo en el horno.
  • Meteremos en nuestro horno durante 15 minutos a 200º.
  • Por último, cuando esté bien gratina, solo nos queda disfrutar del plato. ¡Listo!.