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Receta pollo con almendras

Aprende a preparar un delicioso plato de pollo con almendras en su versión más saludable
Tiempo de preparación30 min
Tiempo total30 min
Plato: comida
Cocina: Chinese
Keyword: Comida, recetas, cuscus,comida facil y rapida,, Ramen, comida japonesa, recetas fitness,
Raciones: 2 Personas
Calorías: 310kcal

Ingredientes

  • 1 o 1/2 Pechuga de pollo
  • Almendras
  • 1 Pimiento verde y Rojo
  • 2 Zanahorias
  • 1/2 Cebolla
  • Salsa de soja baja en sal
  • Sacarina

Elaboración paso a paso

  • Bien amigos, vamos a empezar con la receta, para ello, como primer paso, vamos a empezar cortando los pimientos y las zanahorias en la manera que más nos guste. Las dejaremos apartadas.
  • El segundo paso va a ser preparar nuestro wok, para ello, echaremos un poco de aceite de oliva acompañado de salsa de soja, lo dejaremos a fuego medio. Añadiremos las verduras cortadas cerraremos la tapa.
  • De vez en cuando, removeremos un poco para que se nos haga bien, y volveremos a tapar, acordaros que esto va a ser a fuego medio.
  • Mientras se preparan las verduras vamos a ir cortando el pollo, lo mismo que las verduras, podremos cortarlo en la manera que más nos guste para servir. Con el pollo ya cortado lo añadiremos a las verduras cuando veamos que están más blanditas, añadiremos también otro chorrito de salsa de soja y lo taparemos.
  • Haremos como en el segundo paso, iremos removiendo, dándole vueltas hasta que consigamos un buen punto.
  • Como últimos pasos, vamos a añadir las almendras, la sacarina y un vasito de salsa de soja (no muy lleno) y remezclaremos todo bien para que coja el sabor que queremos.
  • Bien, pasados unos 10-15 minutos lo sacaremos del wok y lo dejaremos enfriar un poquito.
  • Serviremos en la mesa ¡listo!.