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Cómo preparar Magdalenas de Avena y Plátano

Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total40 min
Plato: postre
Raciones: 12 personas
Calorías: 70kcal

Ingredientes

  • 1 Plátano maduro.
  • ¾ Taza de avena.
  • ¾ de Taza de claras de huevo.
  • ½ Taza de Yogur bajo en grasa.
  • ¼ Taza de Edulcorante.
  • 1 cucharadita de Polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio.
  • 2 cucharadas de Proteína de suero de vainilla en polvo.

Elaboración paso a paso

  • . Precalienta el horno a 250 °C. Ahora consigue 12 moldes para muffins o algo similar y los colocas en una bandeja.
  • Mezcla todos los ingredientes en la licuadora, hasta obtener una crema suave, luego lo divides en aproximadamente 12 porciones.
  • Hornea aproximadamente por unos 20 minutos o hasta que puedas insertar un palillo y cuando lo retires no quede nada adherido al mismo (lo que significa que está bien cocido en el interior).
  • Listo, ya tus magdalenas están listas para comer ya sean calientes o frías.