Imprimir Receta

Receta tarta de piña fitness

Como preparar una deliciosa tarta de piña fitness y saludable
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Enfriar1 d
Tiempo total30 min
Plato: postre
Raciones: 4 Personas
Calorías: 70kcal

Ingredientes

  • 1 Piña en su jugo no en almibar
  • 1 gelatina de piña
  • 500 ml Leche desnatada
  • Edulcorante

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que vamos a hacer es preparar el fondo de nuestro molde. Si es un bolde circular cortaremos nuestra piña de forma circular, si es rectangular lo más rectangular posible, como sea para que nos cuadre bien con el molde.
  • El siguiente paso a realizar es mezclar los demás ingredientes, para ello, cogeremos una cazuela y la pondremos a fuego lento. Primero verteremos la leche y iremos removiendo hasta que coja calor, después verteremos los demás ingredientes. Removeremos bien hasta que quede una buena mezcla. Subiremos a fuego medio durante unos minutos.
  • Cuando esté a punto de hervir lo sacaremos del fuego y con mucho cuidado lo echaremos en nuestro molde. Veremos que las rodajas flota, no os preocupéis, ¡es lo que queremos!.
  • Dejaremos que temple, veremos que se separarán en dos capas, no os preocupéis, es la gelatina, eso hace que la tarta sea especial y deliciosa.
  • Una vez haya templado la meteremos en el frigorífico y la dejaremos cuajar 1 día en la nevera.
  • ¡Al día siguiente ya tenemos la tarta preparada y lista para disfrutar!.